Автоматизация ресторана

Руководитель

Paloma365 создана в первую очередь, исходя из потребностей владельца бизнеса. А для владельца важно в совершенстве знать свой бизнес и всегда быть в курсе происходящего.

Для этого можем предложить для вас несколько незаменимых инструментов. С Paloma365 вы получаете:

• Приложение для смартфона, в котором вы можете просматривать все актуальные данные по работе бизнеса, чеки и продажи.
• Управленческую часть, в которой вы можете настроить права, доступы для сотрудников (во избежание путаницы и воровства), просматривать отчеты и подробно анализировать работу бизнеса. Она доступна из любой точки мира и устройства, имеющего выход в Интернет.
• Контроль работы всего вашего бизнеса в единой системе: склад, финансы, аналитика, сотрудники, клиенты.

Администратор

Для администратора важно простота системы, широкий функционал и возможность контроля персонала.

С Paloma365 вы получаете:

• Полный доступ ко всем отчетам и документам.
• Возможность управлять всеми сотрудниками уровня ниже администратора.
• Полная аналитика по продажам как каждого товара по отдельности, так и всех товаров по смене или по определенному периоду.

Бухгалтер

Для бухгалтера важно контролировать все доходы, расходы и получать быстро верные данные.

С Paloma365 вы получаете:

• Возможность контролировать сеть торговых точек в одном аккаунте и удаленно.
• Доступ к движению денег в кассе.
• Возможность учета всех расходов.
• Автоматическое начисление % сотрудникам
• Создание складских документов, таких как “Инвентаризация”, “Поступление товаров”, “Реализация товаров”.
• Возможность выгрузить все документы, отчеты и справочники в Excel.

Технолог

Для технолога важно точно и быстро учитывать все блюда и их составляющие. С Paloma365 вы получаете:

• Возможность составлять калькуляционные карточки (технологические карты)
• Вести учет продукции как реализованной, так и имеющейся в наличии.
• Автоматический подсчет себестоимости.
• Быстро формировать отчеты для аналитики по себестоимости и учету ингредиентов.
• Быстрее производить инвентаризацию/ревизию даже по полуфабрикатам за счет автоматического подсчета остатков на складах и раскладки полуфабрикатов на ингредиенты.
• Осуществлять выпуск готовой продукции на производстве.
• Осуществлять разделку или разбор на составляющие.

Товаровед

Для товароведа важно точно и быстро учитывать все товары. С Paloma365 вы получаете возможность:

• Осуществлять быстрое поступление товаров (не требуется перебирать бумажки и производить записи в учетных книгах).
• Быстро формировать отчеты для аналитики по складу и продаваемым товарам, выявлять “мертвые остатки” (товары, которые не продаются) и самые продаваемые товары.
• Быстрее производить инвентаризацию/ревизию за счет автоматического подсчета остатков на складах.
• Быстрое формирование цены для продажи за счет функции – наценка.

Снабженец-кладовщик

С Paloma365 вы получаете:

• Просмотр критических остатков по разным складам в режиме онлайн.
• Планирование заказов поставщиков.
• Помощь в планировании логистики.
• Возможность производить анализ закупок для выявления наиболее выгодного поставщика.

Кассир

Кассиру не нужно пересчитывать каждый чек в конце дня для того, чтобы сдать деньги в бухгалтерию, все печатается автоматически. Официанты видят прозрачное начисление процентов.

Нет непонятно написанных счетов от руки. Нет ошибок при подсчете суммы счета. В бухгалтерию передаются готовые отчеты.

• Принимать оплаты частями: наличными и картой
• Учитывать скидки, сертификаты, подарки, Cash Back
• Разбить чек на несколько гостей
• Возможность переноса блюд
• Бронировать столы
• Удобную панель узнавать всю информацию по столам и счетам.
• Доступы к отчетам по кассе.

Официант

С Paloma365 – скажи нет потере клиента из-за долгой бумажной писанины! Официант видит прозрачное начисление.

• Получает оформление заказа у столика со своего смартфона непосредственно перед гостями, что способствует точности и ускорению приема заказов гостей.
• Моментальная передача заказа на кухню, не нужно бежать через весь зал. Paloma365 значительно сокращает время принятия заказа, а также повышает качество работы официанта. Официанты видят прозрачное начисление процентов.
• Увеличивается скорость обслуживания клиентов, что значит больше клиентов – больше чаевых!
• Официанту предоставляется два вида интерфейса “Плиточный” и “Список”, строка поиска найти товар по “Коду товара“, “Наименованию”, “PLU-коду“, “Артикулу”, “Штрих-коду“.
• Функционал “Карта ресторана” – для быстрого выбора столов и ориентира в заведении.

Маркетолог

С Paloma365 вы сможете создавать гибкие системы лояльности для клиентов:

• Различные виды скидок
• Делать акции
• Cash Back (депозиты)
• Подарки
• Сертификаты
• Вести базу клиентов и выгружать ее для маркетинговых программ

Повар

Экран повара на кухне позволит удобнее и продуктивнее с ним взаимодействовать:

• Управление статусами готовности блюд
• Прогноз времени приготовления
• Приоритетность заказов
• Обратная связь повара

Синхронная работа кухни и зала ускорит и улучшит качество обслуживания гостей.