Успех в рестораном бизнесе зависит не только от внешних факторов и удачно выбранной стратегии, но и от того насколько владелец в курсе как работает персонал. Позволяет полностью управлять услугами. Современное программное обеспечение идеальный выход для кафе, ресторанов и других мест, в сфере общественного питания.
Инновационное управление
Поможет справиться с многими проблемами. Непонятно написанные от руки счета и заказы на кухню, арифметические ошибки при подсчетах останутся в прошлом. Инвентаризация займет минимум времени, а не растянется на неделю.
Используя программы можно избежать необоснованных списаний, снизить перерасход продуктов. Руководитель, благодаря установки специальных модулей, может осуществлять общий контроль. Сотрудники, финансы и клиенты будут всегда под присмотром. Использования r-keeper гарантирует увеличение выручки на 20%.
Контроль производительности
Контролировать расходы и прибыль предприятия, просматривать статистические данные и отчеты, помогающие улучшить производительность. Например, можно запросить статистику по сотрудникам в кассе в конце каждой смены.
С помощью программы легче контролировать. Простая настройка позволяет быстро посмотреть остатки, вовремя спланировать закупки. Для выбора поставщика не придется пересматривать предложения. Программа сама проведет анализ и выявит наиболее выгодного.
Качество обслуживания
Снижает затраты и улучшает качества сервиса. Технологу не придется вручную составлять калькуляцию, вести учет. Он рассчитает стоимость продуктов питания, чтобы установить адекватную цену. Анализ ресторанного меню поможет определить блюда, способные максимизировать прибыль.
С помощью персональных смартфонов смогут передавать оформленный заказ на кухню прямо от столика. Это ускоряет обработку заказа, в том числе увеличивает чаевые. Повар, получая электронный заказ, сможет ранжировать задачи по приоритетности и эффективнее спланировать работу.
Программа дает возможность принимать оплату одновременного и наличкой, и карточкой через pos-терминал. Чек можно разбить на несколько гостей. Больше не будет проблем с бронированием столиков и переносом блюд. Вся информация собрана в специальном модуле и ей удобно управлять.
Надежность и защита
Предприятие может выбрать тот тип программы, который ей больше подходит. В ресторане может быть отдельная, кухни, бухгалтерии. А можно воспользоваться комплексным проектом, чтобы в реальном времени руководить всеми службами. Можно подключить ноутбук или компьютер, а можно установить специальную технику.
Система не подключена к кому-то серверу или локальному месту. Применение облачных технологий надежно защищает информацию. Информация доступна руководителю в любой точке мира. Он сможет удаленно просматривать отчеты о продажи, фискальные чеки, остатки. В случае проблемы руководитель быстро узнает о ней.